Продукция



Главная > Продукты > Пищевые добавки > Эритритол CAS#149-32-6

Эритритол CAS#149-32-6

Подсластитель с нулевой калорийностью‌ ：Эритрит является бескалорийным объемным подсластителем, идеально подходящим для пищевых продуктов и напитков без сахара и с пониженной калорийностью.

‌Приятный вкусовой профиль‌ ：Он обладает приятным вкусом, улучшая вкус различных продуктов без добавления калорий.

‌Высокая переносимость пищеварительной системой‌ ：Эритрит хорошо переносится пищеварительной системой, сводя к минимуму дискомфорт по сравнению с другими подсластителями.

‌Подходит для диабетиков и не вызывает кариеса‌ ：Он не вызывает гликемической реакции, что делает его безопасным для диабетиков, а также не способствует развитию кариеса.

WhatsApp : +86 15550017571

Электронная почта : info@eshchemical.com

Запросить сейчас

Наш продукт

Сообщение

Описание продукта

Описание продукта ‌Эритрит CAS#149-32-6

Эритрит — это объемный подсластитель с нулевой калорийностью и приятным вкусом, идеально подходящий для производства пищевых продуктов и напитков без сахара и с низкой калорийностью. Он естественным образом содержится во фруктах и других продуктах питания и употребляется человеком на протяжении тысячелетий. Он отличается хорошей переносимостью пищеварительной системой и не вызывает колебаний уровня сахара в крови, что делает его подходящим для диабетиков. Кроме того, эритрит не является кариесогенным и не приводит к разрушению зубов.

Применение продукта Эритрит CAS#149-32-6

Эритрит — это полиольный подсластитель, получаемый путем ферментации глюкозы. Богатое глюкозой сырье получают путем ферментативного гидролиза крахмала. Он обладает 60%–70% сладости сахарозы, отличается превосходной термо- и кислотоустойчивостью, хорошей переносимостью пищеварительной системой и низкой калорийностью 0.2 ккал/г. Это единственный полиольный подсластитель, производимый методом ферментации. Благодаря универсальным свойствам он является идеальным заменителем сахара для кондитерских изделий, напитков и десертов.

Информация о продукте

Параметры

Температура плавления	118-120 °C (лит.)
Температура кипения	329-331 °C (лит.)
плотность	1,451 g/cm3
коэффициент преломления	1.4502 (оценка)
FEMA	4819 \| ?ЭРИТРИТ
Fp	329-331°C
температура хранения	-20°C
растворимость	H2O: 0.1 g/mL, от прозрачного до почти прозрачного, бесцветный
форма	Кристаллический порошок или кристаллы
pka	13.9(при 25℃)
цвет	Белый до грязно-белого
Запах	at 100.00?%. odorless
Растворимость в воде	растворим
Merck	14,3675
BRN	1719753
Стабильность:	Стабилен. Несовместим с сильными окислителями.
InChIKey	UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N
LogP	-2.996 (оцен.)
Ссылка в базе данных CAS	149-32-6(Справочная информация базы данных CAS)
Справочник химии NIST	2(r),3(s)-1,2,3,4-Бутантетрол(149-32-6)
Система регистрации веществ EPA	Эритрол (149-32-6)

Информация по безопасности

Коды опасности	Xi
Фразы риска	36/37/38
Указания по безопасности	26-36
WGK Germany	3
RTECS	KF2000000
F	3-10
TSCA	Yes
Код HS	29054910
Данные об опасных веществах	149-32-6(Данные об опасных веществах)
Токсичность	LD50 у самцов, самок крыс (g/kg): 6.6, 9.6 в/в; >16, >16 п/к; 13.1, 13.5 перорально (Munro)