Описание продукта Мускус-кетон CAS#81-14-1

Мускус-кетон представляет собой синтетический мускус нитрогруппы, с химическим названием 1-(4-трет-бутил-2,6-диметил-3,5-динитрофенил)этилкетон, молекулярной формулой C₁₄H₁₈N₂O₅ и молекулярной массой 294.31. При комнатной температуре это белые или бледно-желтые пластинчатые кристаллы либо кристаллический порошок. Его температура плавления составляет 134–137°C, температура кипения приблизительно 369°C (760 mmHg), а температура вспышки — >93°C (закрытый тигель). Мускус-кетон нерастворим в воде, слабо растворим в этаноле и растворим в бензилбензоате, животных маслах и эфирных маслах. В промышленности кетон получают из м-ксилола посредством трехстадийной реакции, включающей трет-бутилирование, ацетилирование и нитрование. Реакция нитрования проводится в трубчатом реакторе с использованием смеси дымящей азотной кислоты и концентрированной серной кислоты, при контролируемой температуре реакции от -10°C до -5°C. Применяется непрерывный производственный процесс с использованием трихлорэтана в качестве растворителя, обеспечивающий степень конверсии 93.79%. Мускус-кетон обладает элегантным и насыщенным мускусным ароматом, с тонкой натуральной мускусной нотой и пудровым шлейфом. Аромат мягкий и стойкий. По качеству аромата он более изыскан, чем ксилоловый мускус. В разбавленном состоянии проявляет фруктово-цветочные ноты. Мускус-кетон химически стабилен, но несовместим с сильными окислителями, сильными кислотами и сильными основаниями.

Области применения продукта Мускус-кетон CAS#81-14-1

Мускус-кетон является важным синтетическим ароматическим соединением, широко используемым в отрасли отдушек для бытовой химии. В парфюмерных композициях мускус-кетон главным образом используется как фиксатор, стабилизируя скорость испарения аромата и повышая его стойкость. Дозировка обычно составляет ниже 10%. Мускус-кетон широко применяется при создании косметических и мыльных отдушек и является незаменимым фиксатором в таких ароматических композициях. Его аромат способен смягчать и округлять резкие ноты цветочных, древесных, амбровых и смолистых ароматов, делая общую композицию гармоничной и цельной. Мускус-кетон можно сочетать с такими ароматическими веществами, как метилионон, коричный спирт и бензилсалицилат, для создания пудровых ароматов. В косметике мускус-кетон также может использоваться как маскирующий агент для перекрытия неприятных запахов других ингредиентов в рецептуре. В качестве пищевого ароматического вещества мускус-кетон может применяться как ароматизатор или вспомогательное вещество в пищевых добавках. Важно отметить, что из-за рисков биоаккумуляции и проблем стойкости в окружающей среде нитромускусов Европейский союз в 2009 году включил мускус-кетон в список запрещенных веществ в косметике, а Япония также полностью запретила нитромускусы. Китайские "Гигиенические стандарты для косметики" устанавливают количественные ограничения для мускус-кетона.