Описание продукта свекольного красного CAS#7659-95-2

Свекольный красный обычно доступен в форме жидкости, блока, порошка или пасты от красно-фиолетового до темно-фиолетового цвета. Он легко растворяется в воде, молоке, 50% этаноле и водных растворах пропиленгликоля, слабо растворим в безводном этаноле, пропиленгликоле и уксусной кислоте и нерастворим в органических растворителях, таких как эфир, ацетон, хлороформ, бензол, глицерин и масла.

Применение продукта свекольного красного CAS#7659-95-2

Свекольный красный — натуральный красный пигмент, используемый главным образом в качестве красителя. Он широко применяется в различных отраслях, включая пищевую промышленность (например, консервированные продукты, напитки, конфеты, молочные продукты, придавая оттенки от красного до пурпурно-красного), промышленные изделия (пигменты, покрытия), химическую промышленность (пластмассы, резина) и текстильную промышленность (натуральные красители). Его можно добавлять в пищевые продукты по мере необходимости в ходе стандартных производственных процессов, и он считается безопасным для применения.