Отличная растворимость и способность к комплексообразованию с йодом: Хорошо растворяется в воде и различных органических растворителях, а также способен растворять йод с образованием трийодида (I₃⁻), что делает его ценным для аналитического и химического применения.

Эффективный источник йодной добавки: Широко используется как нерадиоактивный источник йода в йодированной соли для профилактики зоба и других заболеваний, связанных с дефицитом йода.

Защитная поддержка щитовидной железы: Может блокировать поглощение радиоактивного йода (I-131) щитовидной железой, обеспечивая защитный эффект в ситуациях радиационного воздействия.

Функциональная биологическая активность: Действует как поглотитель гидроксильных радикалов и отхаркивающее средство, что обуславливает его значимость в фармацевтическом и терапевтическом применении.