Нитрит натрия CAS#7632-00-0

Нитрит натрия CAS#7632-00-0

Эффективный пищевой консервантШироко используется в переработанных мясных продуктах для сохранения цвета продукта, улучшения вкуса и продления срока годности при производстве продуктов посола.


Проверенная и надежная эффективностьТесно связан с нитратом натрия и обладает хорошо зарекомендовавшей себя функциональностью в процессах консервирования и посола пищевых продуктов.


Эффективный промышленный производственный процессПроизводится по отработанным схемам синтеза и с применением крупномасштабной технологии абсорбции, обеспечивая стабильные поставки и постоянное качество.


Высокая совместимость в примененииПодходит для широкого ассортимента мясных продуктов, таких как бекон, хот-доги и салями, поддерживая стандартизированные системы переработки и консервирования пищевых продуктов.


WhatsApp : +86 15550017571
Электронная почта : info@eshchemical.com
Запросить сейчас

Описание продукта

Описание продукта Нитрит натрия CAS#7632-00-0

Нитрит натрия схож с нитратом натрия по названию и функции. Он широко используется в качестве консерванта в переработанных мясных продуктах, включая салями, хот-доги и бекон, сохраняя цвет, вкус и срок годности продуктов посола. Он может быть синтезирован путем восстановления нитрата натрия различными химическими методами. В промышленности он в основном производится путем абсорбции оксидов азота водным раствором карбоната натрия или гидроксида натрия для высокоэффективного и стабильного производства.


Применение продукта Нитрит натрия CAS#7632-00-0

Нитрит натрия является натриевой солью азотистой кислоты и широко используется как антимикробное средство и пищевой консервант. Обычно он поставляется в виде слегка желтого гранулированного порошка или непрозрачного твердого вещества грязно-белого цвета, является гигроскопичным и легко поглощает влагу из воздуха. Продукт хорошо растворим в воде, что позволяет легко вводить его в технологические растворы.

В пищевой промышленности нитрит натрия в основном применяется при посоле мяса для фиксации и стабилизации цвета, а также для усиления характерного вкуса продуктов посола, одновременно помогая подавлять рост микроорганизмов и продлевать срок годности.

Информация о продукте

Параметры


Температура плавления271 °C (лит.)
Температура кипения320 °C
насыпная плотность1200kg/m3
плотность2.17g/cm3
давление пара<0.0001 hPa ( 25 °C)
показатель преломления1.65
температура хранения.2-8°C
растворимостьводная кислота: 1 - 2μcl уксусной кислоты на мл H2Oрастворим
формапорошок
Относительная плотность2.168
цветБелый или бесцветный
ЗапахБез запаха
PH9 (100g/l, H2O, 20℃)
Диапазон pH9
Растворимость в воде820 g/L (20 ºC)
ЧувствительныйГигроскопичный
Merck148,648
Стабильность:Стабилен. Несовместим с восстановителями, сильными окислителями, органическими веществами и другими легковоспламеняющимися материалами, мелкодисперсными металлами. Контакт с горючим материалом может привести к пожару. Гигроскопичен.
InChIKeyLPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-M
Справочник базы данных CAS7632-00-0(ссылка базы данных CAS)
Система регистрации веществ EPAНитрит натрия (7632-00-0)


Информация по безопасности


Коды опасностиO,T,N,Xn
Указания по рискам8-25-50-22-36/38
Указания по безопасности45-61-36-26
RIDADRUN 3219 5.1/PG 3
WGK Germany3
RTECSRA1225000
F10
Температура самовоспламенения914 °F
TSCAДа
КлассОпасности5.1
ГруппаУпаковкиIII
Код HS28341000
Данные об опасных веществах7632-00-0(данные об опасных веществах)
ТоксичностьLD50 перорально у крыс: 180 mg/kg (Smyth)


Обзор завода

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Погрузка и транспортировка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Запрос о продукте

Отправить

Информация о продукте