Необходима для здоровья человека: линолевая кислота поддерживает важнейшие физиологические функции, включая синтез фосфолипидов и липидный обмен, помогая поддерживать общее здоровье клеток и обмена веществ.

Регуляция холестерина: она может значительно снижать уровень холестерина в сыворотке крови, что делает ее ценной для профилактики и контроля гиперлипидемии.

Поддержка кожи, волос и роста: линолевая кислота помогает корректировать задержки роста, нарушения состояния кожи и волос, а также аномальный состав сыворотки крови или жировой ткани, вызванные дефицитом незаменимых жирных кислот.

Широко доступна из растительных источников: в значительных количествах содержится в растительных маслах, таких как соевое, кукурузное и хлопковое масло, а также в растительных маслах (за исключением пальмового масла), рыбьем жире и жире птицы, что делает ее доступной для диетического восполнения.