Температура кипения

176-177 °C (лит.)

плотность

0.936 g/mL при 25 °C (лит.)

давление пара

0.5 mm Hg ( 20 °C)

коэффициент преломления

n20/D 1.405(лит.)

FEMA

2695 | 2-МЕТИЛМАСЛЯНАЯ КИСЛОТА

Fp

165 °F

температура хранения

Запечатан в сухом виде,Комнатная температура

растворимость

20g/l

форма

Liquid

pka

4.8(при 25℃)

цвет

Прозрачная бесцветная или бледно-жёлтая

Запах

при 10.00 % в пропиленгликоле. резкий кислый сыр Рокфор

Тип запаха

кислотный

биологический источник

синтетический

предел взрываемости

1.6-7.3%(V)

Растворимость в воде

45 g/L (20 ºC)

Номер JECFA

255

BRN

1720486

Функции косметических ингредиентов

АРОМАТИЗАЦИЯ

LogP

1.8 при 25℃

Ссылка в базе данных CAS

116-53-0(ссылка базы данных CAS)

Справочник химии NIST

Бутановая кислота, 2-метил-(116-53-0)

Система регистрации веществ EPA

2-метилмасляная кислота (116-53-0)

Фразы риска

21/22-34

Указания по безопасности

26-36/37/39-45

RIDADR

UN 3265 8/PG 3

WGK Germany

1

RTECS

EK7897000

F

13

TSCA

Yes

Класс опасности

8

Группа упаковки

III

Код HS

29156090